有一颗南酸枣，原本 生长于杨岐山深处一 棵百年南酸枣树上。 多年来，南酸枣吸收 天地日月之精华，拥 有了灵识，幻化人 形，成为可爱灵气的 孩童模样。
烦经过多年修行，决 定下山游历。此后在 繁华的城市里生活下 来，成为一个入世修 行的和尚。看尽红尘 的无烦对事自有一套 “禅语”，对吃更有 自己的一种“谗 言”。对他而言，一 切事物皆可佛，唯吃 不能怠慢。
江西宏明食品有限公司主要生产绿色食品野山枣糕、擂枣、桃酥、老婆饼、蛋卷、婚庆喜饼、蛋糕、面包、粽子、月饼、助力乡村振兴开发特色农产品加工等。未来主要方向开发药食同源、无蔗糖、无添加、膳食纤维、酵素类产品。
为萍乡打造一个食品品牌，走向世界
为消费者提供高品质放心食品
让在宏明有梦想、有意愿的员工过上体面的生活
今天，我们必以强烈的信心和 热情面对我们的工作 我们必以高的责任面对我们的产品， 我们必以好的产品和优的服务 面对我们的顾客， 并以达成宏明和自已的期望而努力
作为西饼连锁品牌，取英文“家”和“我”组合，寓意就是一种品质，制作产品品质就要像对待自家和自己一样认真、诚恳。对待顾客就像对待家人和自己一样热情、真实。取“I and my family”寓意西饼店和客户就是自己一家人。
